품명 무쇠철판 고기불판 재질 철판 3T 납품방식 Cj대한통운 사이즈 Type 1 250x300(mm) (높이 30mm) 1Ea Type 2 450x500(mm) (높이 30mm) 1Ea 고깃집이나 식당에서 가장 중요한 요소 중 하나는 바로 불판의 품질입니다. 불판에 따라 고기의 맛과 굽는 속도, 육즙 보존까지 큰 차이가 나기 때문에 많은 업소에서 기성품이 아닌 무쇠철판 고기불판 주문제작을 선택하고 있습니다.
이번에 소개해드릴 제품은 철판 3T 무쇠철판 고기불판입니다. 3T 두께의 철판을 사용하여 열을 고르게 전달해 주며, 불판 전체에 열이 균일하게 퍼져 고기가 타지 않고 맛있게 구워지는 것이 특징입니다. 얇은 불판에 비해 뒤틀림이 적고 내구성이 뛰어나 장시간 사용에도 안정적인 성능을 유지합니다.
무쇠철판 고기불판은 열 보존력이 뛰어나 불판 온도가 쉽게 떨어지지 않아 회전율이 중요한 업소용 환경에 특히 적합합니다. 불판이 식지 않아 고기를 올리는 즉시 지글지글 구워지며, 고기 본연의 ...